In Pillole: CURIOSITA' ed altro

Oltre un miliardo di bovini sul nostro pianeta attualmente occupano il 24% della superfice terrestre e   consumano una quantità di cereali che potrebbe sfamare centinaia di milioni di persone. Questi bovini oggi sono la maggior fonte di inquinamento organico delle falde acquifere e sono in buona parte responsbili del riscaldamento globale del pianeta (emettono metano in grande quantità!). Ancor più grave: milioni di persone, abitanti dei paesi ricchi si ingozzano di carne in grane quantità, muoiono per le classiche malattie del benessere (infarto del miocardio, cancro e diabete) e milioni di persone dei paesi poveri muoiono per mancanza di cereali. Sicuramente occorrerà ridurre il consumo di carne nella nostra dieta per il bene di se stessi, degli altri e del pianeta. (Jeremy Rifkin 2002).

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Nel 1950 (secondo le stime delle Nazioni Unite) vivevano in tutto il mondo 200 milioni di persone (su 2 miliardi e mezzo) che avevano piu' di 60 anni.
Nel 1975 erano 350 milioni.
Nel 2000  su 6 miliardi di abitanti della terra, gli over 60 erano 590 milioni.
Si prevede che nel
2025 gli ultra-60 saranno più di 1 miliardo.

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Alla sera si piange con più facilità- I soliti ricercatori (chini a carponi) hanno condotto una indagine sul pianto: infinite le occasioni per farlo, ma una fascia oraria accomuna la comparsa delle lacrime fra le 18.00 e la mezzanotte. Potrebbe essere per la stanchezza che abbassa la soglia di vigilanza sui propri comportamenti e quindi si ha uno sfogo più libero dell'emotività.

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Le calende greche non arrivano mai - rimandare qualcosa alle calende greche significa non avere la minima intenzione di farla. L'espressione dell'Imperatore Augusto indicava ironicamente la data in cui i debitori insolventi avrebbero pagato, cioe' mai: infatti nel calendario greco le calende non sono mai esistite, al contrario di quello romano in cui erano il primo giorno del mese destinato al saldo dei conti in sospeso.

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DORMIRE: Il colore che induce al sonno e' il blu in tutte le tonalita' fino al celeste.Il meno indicato e' il rosso e la temperatura deve essere intorno ai 20/22 gradi e sarebbe ideale dormire nudi.

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Perche' il celebre cappotto di chiama Montgomery?

Bernard Law Montgomery e' stato un generale che prima della seconda Guerra Mondiale aveva chiesto un giaccone pratico caldo e sfoderato da portare sulla divisa militare senza asole, ne' bottoni. E cosi' nacque il montgomery.

Per piantare un chiodo senza sporcare o rovinare l'intonaco, infilarlo in una pallina di mollica di pane e appoggiarlo al muro e.... martellate.

Vini

oCosa signficano le sigle riportate sulle etichette delle bottiglie?

D.O.C. denominazione di origine controllata: quando il vino e' prodotto in un'area determinata che puo' essere : riserva se invecchiato e di grande qualita'. - superiore se più alcolico e fine di quanto richiesto dal disciplinare. - classico se prodotto in zona più vecchia e di pregio.

D.O.C.G. denominazione di origine controllata e Garantita : si ottiene solo dopo 5 anni di permanenza della categoria DOC e prevede il superamento di esami chimici e organolettici.

I.G.T. Indicazione Geografica Tipica: c'e' il riferimento alla specifica zona geografica di produzione al vitigno di base e all'annata di vendemmia.

V.D.T.: Vino da tavola: un vino che non possiede caratteristiche particolari e del quale viene indicato solo il colore.

Il nome dei vini DOC, DOCG e IGT puo' derivare dalla zona di origine (es. Chianti) dal luogo o paese (es. Bardolino) o dalla varieta' d'uva (es. Barbera)


AREDIN Arese e Dintorni - http://www.aredin.it